O senso comum é responsável por moldar muitos dos nossos costumes, nossas opiniões e nossas ideias. A alimentação também costuma ser intensamente afetada por ele, informações cientificas ou não, interpretadas por nós, pessoas na maioria das vezes leigas, e sempre passadas para frente. Quantas vezes você já pensou em comer algo ‘’bom’’ para aquilo, porque

No nosso dia a dia lidamos com uma grande quantidade de produtos industrializados. É válido dizer que quanto mais produtos industrializados existirem no seu carrinho de supermercado, mais a sua alimentação precisa ser revista! O novo Guia Alimentar para a População brasileira, preconizado pelo SUS, orienta a população a excluir ou diminuir drasticamente de sua

Nos meus textos, venho falando de alimentos que trazem inúmeros benefícios ao organismo, aqueles alimentos com propriedades importantíssimas, dotados de vitaminas e minerais essenciais á nossa existência. Porém, esses alimentos que deveriam ser a principal fonte de nutrientes numa rotina alimentar, são a minoria. A correria do dia a dia, a comodidade, ou até a

Vivemos hoje nos tempos de praticidade, mas, ao mesmo tempo em tempos que o ser humano ainda tenta alcançar alguns objetivos sem fazer esforço. Eu falei certo, tenta. Conseguir é um departamento diferente! Hoje em dia, a alimentação vem ganhando um destaque cada vez maior na vida de cada um de nós, pois, de fato,

Sempre que vou escrever esta coluna, penso sobre vários assuntos e vários alimentos que desejo destacar. Vejo muitas “modinhas” sendo lançadas, “novos’’ alimentos, “novas promessas’’ de emagrecimento ou melhora da saúde em geral e me questiono: Por que buscar esses novos alimentos, que as vezes não são nem tão acessíveis para pessoas comuns, se temos

Estou aqui mais uma vez para falar de um alimento comum, barato e dotado de muitas substâncias boas para a nossa saúde. Admito que sou uma nutricionista que tem uma queda por esse tipo de alimento, pois não aceito facilmente quando falam que comer bem é muito caro… Pessoal, comida de verdade não custa caro!!!

Frequentemente atendo pacientes que falam que mesmo fazendo tudo correto, não conseguem emagrecer, nem perder os quilinhos indesejados. Quando vamos esmiuçando sua rotina alimentar, detecta-se a presença de um alimento muito comum na dieta daqueles que pensam estar se alimentando bem: a barrinha de cereal. Algumas vezes, as pessoas substituem refeições por esse alimento, e/ou

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