Sei que para muitos ainda soa estranho alguém comer a gordura natural dos alimentos, não comer industrializados, não usar adoçantes artificiais, não comer nada light ou diet e ainda pensar que está saudável e muito bem… Pois é, nos ensinaram a comer errado a vida toda, como mudar hábitos que estão enraizados no nosso inconsciente,

Ela foi gordinha por muitos anos. Daquelas crianças que a mãe vive levando em médicos e nutricionistas para “tentar dar um jeito”. Ela cresceu pensando em emagrecer e estudando formas de se manter magra e saudável. Acabou cursando nutrição e é apaixonada pela profissão. Ela é dessas nutricionistas que tem brilho nos olhos, que conversa

Faltam apenas 57 dias para o fim de 2015… E aquela resolução de começar a fazer atividade física? Já virou realidade? Ainda não? Como assim?! Não é nada fácil inserir um hábito novo em nossas vidas. Principalmente, na vida corrida que levamos. Fazemos tantas coisas ao mesmo tempo, encaixamos tantas atividades em nossas vidas e,

Estou aqui mais uma vez para falar de um alimento comum, barato e dotado de muitas substâncias boas para a nossa saúde. Admito que sou uma nutricionista que tem uma queda por esse tipo de alimento, pois não aceito facilmente quando falam que comer bem é muito caro… Pessoal, comida de verdade não custa caro!!!

Quando se fala de um alimento natural, hortaliça sempre presente na mesa, na horta e nos pratos típicos do brasileiro, certamente vem à cabeça de muitos a couve! Seja acompanhando a feijoada, seja refogadinha no almoço ou em seu suco verde da manhã, a couve sempre foi consumida pelos nossos avós, pais, e até por

Nos dias atuais, são inegáveis os benefícios adquiridos por quem inclui um exercício físico em sua rotina, sair do sedentarismo e tornar-se uma pessoa ativa é sem dúvida uma ótima prevenção de doenças, fonte de distração, uma oportunidade de extravasar o estresse do dia-a-dia, melhora do condicionamento físico e até uma forma de aprimorar a

Começo essa coluna super empolgada, como é bom iniciar novos projetos, nos envolver com pessoas focadas, e, principalmente, que estão interessadas no nosso trabalho. Escreverei aqui quinzenalmente para tentar esclarecer algumas dúvidas e mitos relacionados à ciência da Nutrição, aliada ao esporte, claro! Essa ciência que tem sido tão disseminada pelos meios de comunicação, as

  Ela é comunicativa, intensa, estudiosa, esforçada, inquieta e grata pela vida que tem, pela história que vem construindo até aqui. Ainda no colégio, ela se interessou pela área de nutrição, pesquisou bastante e se apaixonou. Tinha certeza do que queria e correu atrás. Estudou, se dedicou e formou-se em Nutrição pela Universidade Federal de

Eu fui criada comendo abacate! No quintal da minha avó tinha um pé dessa fruta e minha mãe colocava na minha mamadeira… Amo até hoje! Vício mesmo!!! Até outro dia, sempre falava com a minha mãe que a culpa de eu ser gorda era do abacate que ela colocava na minha mamadeira… rs rs! Mãe,

De tempos em tempos surgem novos queridinhos das dietas, né?! É tanta informação, tantos alimentos do bem, que acabamos ficando meio perdidos e sem saber como inserir todos esses alimentos no nosso dia a dia! Confesso que eu sempre fico louca querendo experimentar, verificar se os benefícios são reais, encontrar formas de inserir esses alimentos

Bom, suplementação é um assunto sempre muito polêmico. Há os que são completamente a favor e os que são radicalmente contra. Eu acredito que uma alimentação balanceada é a chave de tudo e me alimento da melhor maneira possível, sempre! Mas uso alguns suplementos. Atualmente, minha suplementação consiste em BCAA, Glutamina e Whey Protein. Lembrando

Queridinho dos marombeiros, recentemente promovido a mocinho e muito nutritivo!!! Hoje vamos falar do ovo!  Ele que já foi vilão, pode ser um grande aliado na sua dieta! Fonte de proteínas, aminoácidos e muitas vitaminas, o ovo é um alimento barato, facilmente encontrado e muito versátil!  A gema possui as gorduras boas que são necessárias a nosso

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